Este documento se basa en la investigación empírica que fue encomendada por la
Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) sobre
las condiciones y tendencias del “acaparamiento de tierras” en 17 países de América
Latina y el Caribe (véase el Anexo para una lista completa de los estudios, así como el
documento síntesis correspondiente; FAO, 2011). Los 17 estudios se concluyeron a
mediados de 2011. El marco analítico común de los estudios es amplio, pero a la vez
focalizado. Por un lado es amplio porque analiza los procesos generales de las tierras
rurales y la concentración de capital en el contexto de la globalización neoliberal. Por el
otro, es focalizado porque analiza el fenómeno del “acaparamiento de tierras” basándose
estrictamente en tres dimensiones específicas, a saber: i) el gran alcance de las
adquisiciones de tierra a gran escala; ii) la participación de los gobiernos extranjeros en
estos tratos sobre tierras; y iii) el impacto negativo de dichas inversiones recientes en
tierras sobre la seguridad alimentaria del país receptor. Es en gran medida debido a este
tipo de marco analítico que la mayoría de los estudios pudieron desentrañar y recopilar
gran cantidad de material empírico relacionado con la dinámica de las tierras en la región;
sin embargo, dado que el enfoque de su análisis y conclusiones se basó en la definición y
la dimensión angostas del acaparamiento de tierras, la conclusión obtenida fue que el
“acaparamiento de tierras” se da únicamente en dos países de la región: Argentina y
Brasil.